تعتبر المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ أنها مصدر غني لفيتامين “ب” وفيتامين “هـ”، والمعادن الأساسية مثل الفوسفور والبوتاسيوم والزنك موجودة أيضًا بكميات كبيرة، كما أنها مصدر جيد للدهون، فضلا عن ذلك هى من الأكلات التى يفضلها الكثيرون نظرا لمذاقها الطيب.
وإليك سيدتي أهم فوائد المكسرات للنساء:
1_ يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية:
المكسرات لها تأثيرات مثيرة للإعجاب على مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، حيث أثبت أن الفستق يخفض نسبة الدهون الثلاثية لدى الأشخاص المصابين بالسمنة ومرضى السكري
2_ لصحة الدماغ:
إن المكسرات، واستناداً إلى أبحاث علمية عديدة، تعزز الذاكرة وتقي من الإصابة بمرض الزهايمر وتساعد في المحافظة على صحة الدماغ.
3_ فوائد المكسرات للمقبلات على الزواج:
احرصي على إضافة المكسرات النيئة لوجبتك اليومية، مع الابتعاد عن المكسرات المملحة والاعتماد على كميات معتدلة ضمن برنامج غذائي صحي للاستفادة من فوائد المكسرات لصحتك قبل الزواج، ولما لها من مفعول جيد على أداء العلاقة الزوجية.
4_ يساعد في تأمين الشعور بالشبع:
تمنح المكسرات الشعور بالشبع لفترات طويلة، أطول من غيرها بكثير من الوجبات الخفيفة الأخرى؛ ما يساعدك على الحفاظ على وزن صحي.
لبشرة نضرة ولتأخير ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على المدى البعيد، عليك إضافة المكسرات النيئة إلى غذائك، ولكن بكميات معتدلة.
5_ يساعد في إنقاص الوزن:
على الرغم من أنها تعتبر طعامًا عالي السعرات الحرارية، إلا أن الأبحاث تشير إلى أن المكسرات قد تساعدك على إنقاص الوزن ،حيث وجدت إحدى الدراسات الكبيرة التي قيّمت آثار حمية البحر الأبيض المتوسط أن الأشخاص الذين تناولوا المكسرات فقدوا وزنهم.
6_ تحارب السرطان:
يساهم تناول المكسرات بوتيرة يومية في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان الثدي وسرطان القولون. وأيضاً يساهم في إبطاء نمو الأورام بنسبة كبيرة.
وتعتبر المكسرات، وخصوصاً الجوز، غنية جداً بمضادات الأكسدة التي تؤمن الوقاية من الأمراض السرطانية.
7_ الوقاية من أمراض القلب:
تحتوي المكسرات على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساهم في خفض الكوليسترول الضارّ LDL، ورفع مستوى الكوليسترول الجيد HDL؛ مما يقي من أمراض القلب والشرايين.
وقد تخفف المكسرات من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وبفضل إاحتواء المكسرات، والجوز خصوصاً، على الألياف ومعدن المغينسيوم والدهون غير المشبّعة؛ فهي تساهم في حماية صحة القلب من خلال القضاء على الجذور الحرّة.
8_ الوقاية من مرض السكري:
تساعد الدهون الصحية المتوفرة في المكسرات على تحسين عملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني، وأيضاً تقلل من فرص الإصابة بمرض السكري لدى الأصحاء.